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專攻生物醫材產品及醫美保養品的和康生物科技(1783-TW)，敲定12月中旬掛牌上市，旗下研發生產的敷美安膠原蛋白膜，繼取得台灣衛生署TFDA上市許可後，再取得新加坡HSA上市許可，明年營運添翼。

和康生表示，敷美安膠原蛋白膜產品是由醫療級的纖維型膠原蛋白構成，作為牙周組織引導再生膜；在牙周病治療手術後，可將敷美安覆蓋於牙周缺損處，引導牙齦結締組織在缺損上方生長，同時維持牙周韌帶（Periodontal Ligament）及齒槽骨（Alveolar Bone）組織的生長空間，完成牙周組織的再生重建，得到最佳的治療效果。

和康生成立於1998年12月，2009年旗下生醫材料廠獲美國FDA查廠通過，成為台灣首例，同年保養品廠也通過台灣GMP認證，2010年陸續跨入牙科、眼科、皮膚科及整型外科，去年和康生與那斯達克醫材廠Exactech簽訂技術合作開發軟骨修復產品，自有品牌碧芙蕾詩保養品也在台北101大樓設立專櫃。

和康生目前主要營收來自生醫材料及美容保養品事業，其中在生醫材料方面，擁有礦化膠原蛋白及可吸收式磷酸鈣陶瓷技術平台，已用於不少牙科、骨科替代組織的開發，目標3年內外銷佔比將拉高至7成。

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YAHOO新聞

「黃斑部病變」是中老年人視力最大殺手，如果未早發現、早治療，甚至拖延不就醫，恐有失明危險！一名六旬林姓老翁，其中一眼視力正常為1.0，但另一眼視力卻僅有0.1，平常他已習慣只用一眼看東西，對視力的變化不以為意，以為只是老了常見的白內障問題，一次的眼底檢查診斷發現，黃斑部已開始發生病變，醫師表示，如果拖延個2至3年都不治療，很可能因此導致失明危機！

視力模糊勿輕忽　切莫錯過黃金治療期

老年性黃斑部病變容易與白內障混淆，三軍總醫院眼科主治醫師張雲翔醫師表示，老年人有很多眼疾問題，有老年人認為視力模糊就是白內障，動了手術還是沒有改善，其實，許多眼疾都可能發生視力模糊的症狀，如最容易被忽略的老年性黃斑部病變便是其中之一。若因為延誤治療導致出血處纖維化，形成視網膜疤痕，可能就會失明，想挽救都來不及。

黃斑部病變與白內障　傻傻分不清楚？

而老年性黃斑部病變與白內障兩者到底有何差異？張雲翔醫師說明：兩者同樣都會造成視力模糊，患者其實不太容易區分 下表可簡單比較其差異。

若發生黃斑部病變，常見症狀會包括看東西時視野中心模糊、有黑影、線條扭曲變形，嚴重者甚至無法閱讀，或是辨識人的臉孔，對生活自理能力、甚至工作、社交生活等都會造成很大的影響。包括年齡、家族史遺傳、三高、常接觸紫外線、抽菸、飲食習慣等，都是其危險因子。

張雲翔醫師表示，老年性黃斑部病變可分成「乾性」與「濕性」兩大類：

1.乾性：無血管增生，黃斑部色素細胞萎縮。

2.濕性：黃斑部有血管增生、滲血，造成感光細胞破壞。

健保給付新生血管抑制劑　改善穩定視力

濕性老年性黃斑部病變的病情變化常常來勢洶洶，若未及時治療，視力將可能快速惡化，目前針對濕性老年性黃斑部病變的治療方式中，「眼內注射新生血管抑制劑」是治療主流，每個月注射1次，可阻止新生血管增生，改善或穩定視力，已有健保給付，每人每眼每年給付3針。

預防黃斑部病變保健方法

張雲翔醫師提醒，平常多攝取青綠色蔬菜補充葉黃素，大熱天外出養成戴帽子、撐傘或戴太陽眼鏡的習慣，以保護眼睛，預防黃斑部病變。在家可自行透過看方格線條做測試，如輪流以單眼注視磁磚或天花板等直橫條排列處，如果發現線條扭曲歪斜、或是視野中心模糊、黑影等，應盡速至視網膜專科等進一步檢查，切勿延誤黃金治療時機。

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YAHOO新聞

工商時報【陳又嘉】

面對二代健保DRGs（住院診斷關聯群）制度落實，自費費用增加，龐大醫療費將是沈重的負擔，國華人壽推出「GO活力終身醫療健康保險」，首創5倍健康金回饋，繳費期間若當年度無理賠，保單年度末就能領取5倍健康保險金，年年健康就年年領。

國華表示，具有醫療、終身壽險、保本「GO活力終身醫療健康保險(甲型)(101A)」，用較少保費即立即擁有住院前、中、後產生醫療費，以男性30歲，計畫10（日額1,000元）、投保20年，年繳保費22,790元，平均一天保費不到63元，就能擁有300萬（3,000倍日額醫療給付）醫療保障。

國華指出，該產品保障範圍涵蓋住院醫療日額保險金暨長期住院保險金、加護病房保險金、特定外科手術看護金、手術費用保險金、出院後療養保險金以及多種保障項目，讓保戶在手術前後住院時療養費用都無後顧之憂。

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YAHOO新聞

台大醫院新竹分院直腸肛門外科沈名吟醫師表示，35歲王先生這5天來因肛門越來越痛，起初在肛門口摸到一顆腫塊，以為只是痔瘡發作，就到藥房買痔瘡藥膏來擦，結果疼痛不但未改善，反而使王先生坐立難安，最後因為發燒了，不得不到直腸肛門外科就診。經醫師診斷後，發現王先生的肛門痛，並非痔瘡而是肛門膿瘍，緊急切開排膿後，引流出50CC的膿液，王先生終於才可以舒服的坐在椅子上了。

沈名吟醫師表示，大部分的人大多無法親眼見到自己的肛門，所以肛門出問題時，都只能猜測原因。雖然說超過一半的肛門痛，禍首就是痔瘡，但是有超過20種以上的疾病會引起肛門痛，除了痔瘡和肛門膿瘍外，其中較為常見的有肛裂、肛門?征煄B肛門搔癢症、骨盆腔肌肉痙攣、肛門因外力而受傷（肛門性行為、外傷、魚刺卡住）、直腸癌或肛門癌、便秘（糞石阻塞）、腹瀉、克隆氏症（發炎性腸疾病）、子宮內膜異位，傳染性疾病（單純皰疹）等等，因此，若有肛門痛的症狀，多半還是要就醫後才能得到正確的診斷。

沈名吟醫師指出，肛門膿瘍和肛門?征猻O同一個疾病的急性期與慢性期表現，起因於肛門腺體的感染。大部分的人有6到8個肛門腺體，腺體位於肛門內外括約肌之間，腺體開口位於肛門以內的齒狀線，約離肛門口1-2公分，因為腺體開口阻塞而造成感染積膿，此時為急性期的肛門膿瘍，之後膿瘍破裂在肛門外造成持續性的開口，則為慢性期的肛門?征煄C

沈名吟醫師表示，急性期的肛門膿瘍治療方式為切開引流，多在門診施以局部麻醉之後即可施行，再加以溫水坐浴、止痛藥、軟便劑及抗生素治療。有效的膿瘍引流之後，約有一半的病人可以痊癒，但是有一半的病人會進展為慢性期的肛門?征煄A則需要進一步進開刀房切開或切除?征煄C肛門膿瘍若發生在免疫力差、老年人或合併糖尿病的病患身上，容易產生嚴重的併發症，造成膿瘍擴散至會陰部或骨盆腔，會導致生命危險。因此，雖然只是起因於一個小腺體感染，還是不能輕忽，肛門痛時最好能及時就診。

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YAHOO新聞

癌症是健康殺手，也是國人10大死因首位。一項最新研究指出，每日服用1粒綜合維他命，可降低男性罹癌風險12%，另對曾罹患癌症的患者，則可降低27%的整體罹癌率。營養專家表示，不均衡的營養素攝取，是導致各種疾病的重要因素，建議每日可服用綜合維他命，彌補飲食不均衡所欠缺的維生素與礦物質，以充分提供身體機能所需。（影音／攝影記者黃志文）

▲ 研究發現，1天1粒綜合維他命，可降低罹癌風險。（攝影／張世傑）

台北醫學大學營養保健學系謝明哲教授指出，美國癌症研究協會在今年10月中，發佈「醫師健康研究」結果証實，「每日服用1粒綜合維他命，可降低男性癌症整體發生率」；此研究報告也於10月17日同步發表在美國權威醫學期刊JAMA ( Journal of the American Medical Association)中。

此研究是經過長達近12年追蹤14,641名年齡50歲以上男性，以隨機分配、雙盲、安慰劑對照實驗方式，來研究每日服用綜合維他命，對特定部位癌症、和癌症整體發生率與死亡率的長期影響。證實「每日服用1粒綜合維他命，可降低男性罹癌風險12%」。

面對這項研究結果，謝明哲教授指出，調查發現，國人超過半數在鉀、鋅、膳食纖維、維他命E、鈣、鎂等日常所需營養素皆有攝取量不足的狀況，尤其發現隨著年紀增加，營養素攝取不足的情況益發嚴重，而長期營養不均更會增加罹癌風險。

事實上，維生素可幫助人體代謝、調整體質、預防疾病，是維持人體健康運轉的要素，身體若長期缺乏某種維生素，會影響基本運作機能，便容易引起疾病、甚至增加癌症風險。

因此謝明哲教授建議，每個人在不同的年齡層所需要的營養素攝取量各不相同，民眾除注意每日均衡且健康的飲食之外，更可根據年齡挑選適合的綜合維他命，來補充可能缺乏的維生素及礦物質。

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早餐吃得好，才能擁有一整天滿滿的活力，但是雖然市面上充斥著許多標榜營養好吃的早餐，其中卻有不少隱藏著高糖危機，含糖量甚至比糖果還要多，一不小心就會攝取過多糖份，美國《赫芬頓郵報》網站整理了6種糖量過高的早餐，大人小孩都要注意。

馬芬在烘焙過程中加入許多奶油、砂糖，早餐吃2顆就可能攝取過量糖份。（圖片／取材自美國《赫芬頓郵報》）1.營養活力棒

想要快速補充營養獲得能量，許多人都會選擇方便的活力棒（Bar），一條就含有4公克膳食纖維、9公克蛋白質，不能小看的是它也含有25公克的糖分，就跟一條士力架巧克力棒不相上下，若早餐吃下2~3條，一整天的糖份攝取就要更加限制。

2.水果優格

優格清爽又開胃，夏天早餐來杯優格再適合不過，優格本身的益生菌與寡糖是對健康有益的成份，不過額外添加果醬或人工甜味劑來增加風味，就讓優格也成為了含糖陷阱！一份6盎司的優格就有30公克的糖份，甚至比一般的糖果還要多。

3.馬芬

烘焙的麵包、蛋糕等都加入許多糖，馬芬更是其中的大地雷，一顆中型馬芬就有32公克的糖分，且馬芬還有大量的麵粉、奶油等，平均一顆熱量就有近300大卡。

4.水果奶昔

奶昔有飽足感，又能一次喝足許多水果等營養，但是最選擇自製奶昔，店家販售的奶昔通常熱量都不低，平均400~500大卡，糖量約等同於4~5條的士力架巧克力棒；如果在家自己製做，可以選擇低糖、無糖優酪乳，減少糖份。

5.早餐穀片

脆脆甜甜的早餐穀片，只要沖泡牛奶就是許多小孩子最常吃的早餐，為了吸引孩童喜愛，常會灑上不少糖。過去針對市面上穀片的營養成分檢驗中就發現，穀片中的糖分佔了24%~26%，因此應仔細挑選有減糖配方，或天然無加糖粉的穀片較健康。

6.鬆餅

格子狀鬆餅，又稱窩夫餅（Waffle），在國外常做為早餐，台灣較常在下午茶中見到，一份鬆餅熱量約260~300大卡，在額外添加果醬或奶油，更增加了不少糖份。

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（健康醫療網／林怡亭報導）你有服用維他命C的習慣嗎？小心多吃不但可能對身體無益，還可能造成身體危害；台南醫院小兒科醫師聶榮祖表示，許多民眾習慣服用維他命C，可望能預防感冒，但根據研究顯示，服用1000至2000毫克的維他命C，反而提高罹患白內障、腎結石，甚至膝關節炎等疾病的風險。

通常需要大量體力等勞動者，若每日攝取200毫克的維他命C，的確能有效降低罹患感冒的機率，但對一般人而言，其實無任何效果；聶榮祖醫師表示，其實要治療感冒，多喝水就可減少病毒附著在體內的黏膜，並幫助氣管內的痰咳出。

聶榮祖醫師進一步說明，除非在感冒前攝取足夠的維他命C，能幫助有效縮短感冒的發生時間，若以兒童約七天計算，則可約縮短一天，但其實平時只要多攝取蔬果，就可從中獲得足夠的維他命C，有效降低感冒發生率。

以100公克的蔬果為例，像是煮熟蔬菜約半碗、橘子一顆等，就含有30至40毫克的維他命C，民眾也不需額外再服用；聶榮祖說，許多坊間標榜維他命C的功效，甚至還能預防癌症等疾病，其實只要平時養成良好的生活習慣，注重飲食、運動等，就是預防感冒的不二法門。

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記者鍾佳欣／台北報導

天氣越來越熱，美眉們的「內在美」換季了嗎？穿上適合夏日的小衣衣，消消暑氣之外，還兼具舒適與美麗！

冰涼感 掃悶熱

受到極端氣候的影響，這幾年貼身衣物開始跟隨季節的變化推出機能性更強的商品，冬天有保暖衣，夏日當然就少不了涼感衣。本季內衣品牌再度祭出各種涼感素材，透過進化的科技材質來達到更舒爽的冰涼膚觸感。

華歌爾推出「冰涼玉」新素材，利用玉的冰涼特性以及多孔隙含水率高的無機材質等，帶來瞬間涼感與長效清爽及透氣，華歌爾同時針對運動穿著的內衣推出Soft Wire運動軟鋼圈內衣，不但採軟鋼圈或無鋼圈設計，讓穿著時少了束縛感，同時加入冰涼紗材質，運動起來更舒爽無負擔。

Audrey本季推出「弧蝶All Cool系列」，運用輕盈涼爽的Lycra Beauty材質製作，並在親膚處採用具有吸熱慢、散熱快的WINCOOL涼感紗，讓涼爽更加倍，此外，使用孔狀透氣的罩杯及透氣彈力棉，也大幅提升散熱效果；Audrey其他旗下品牌如Going、easybody等也都有WINCOOL涼感紗內衣，訴求讓體表溫度下降。

思薇爾則採用奈米涼爽紗（Nano Coolness fiber）推出「舒戀曲」系列，標榜可降溫1至1.5℃，還能吸附異味、分解臭味分子。其他如曼黛瑪璉有MicroModal AIR材質涼感內衣，瑪登瑪朵有水晶紗新品等。消費者可多加試穿，找到自己最喜歡的材質。

好素配 不穿幫

夏天的外衣比較輕薄，美眉們如果穿上複雜的蕾絲或印花內衣，常常會不小心透出內衣痕跡，影響視覺美感，因此素面商品是夏季內衣的主打之一，如華歌爾推出「簡單要素」、莎薇推出「好素配」系列等，在集中托高的機能效果之外，也能符合美眉夏日對於素面內衣的需求，其中「好素配」更推出2種材質、3種款型及8種色彩的多元選擇。

Chantelle與Passionata主打的無痕款式則不僅僅是素面無痕而已，採用3D立體網織超柔纖Microfiber，不但能使胸部肌膚透氣呼吸，也可達到快乾、不易皺、耐壓不變形等作用，加上側邊包覆及背片穩定性佳，穿起來無痕舒適又美麗。

Audrey的零痕跡內衣，採用素面彈性布料，運用一體成型的設計，且布料柔軟、觸感舒服。此外，許多素面內衣也加入涼感材質，一次滿足女性消費者的多方需求。

健康選 超舒適

悶熱的天氣隨便動一下就滿頭大汗，一整天下來造成內衣褲產生汗味、異味，甚至孳生細菌，這時候選擇「消臭」、「抗菌」等具有健康元素的商品能幫妳解決困擾。

這幾年環保咖啡紗大量被運用在內衣上，咖啡紗主要是將咖啡渣粉末與特殊紗線合而為一，由於咖啡紗的多孔結構能迅速吸收水分並快乾，加上微小孔洞可有效吸收異味達到除臭效果，又有折射紫外線等特性，成為內衣品牌的夏日推薦夯品。

此外，比起內衣，內褲更是夏天容易孳生細菌的私密物，比較常見具有健康概念的內褲材質多半是使用咖啡紗、竹炭等素材，今年3月華歌爾首度推出PH5.5健康褲，獲得熱烈迴響，針對悶熱的6月再祭「甲殼素」健康褲，該商品使用新型纖維「天絲C」，絲般的光滑表面具親膚性及透氣性，加上與海洋護膚甲殼素物質結合，標榜能夠滋潤肌膚，且具抗菌、不易產生異味的特性；嬪婷也針對女孩成長三階段推出天然甲殼素纖維新品，除了抗菌除臭外，特殊網狀設計可迅速排汗。莎薇則推出奈米健康褲，使用含有20幾種天然礦物元素與高分子單體合成共聚的奈米礦物能纖維，具有除臭、吸濕排汗等功能。

少負擔 多時尚

夏天穿得越輕便越舒適！把內衣和外衣合而為一的「Bra T」少了束縛感，同樣達到美麗的視覺效果，十分受女孩喜愛，這兩年成為內衣品牌必推的商品，經過研發設計改良後，商品也不斷進化，本季的款式更加豐富多元，除了基本的休閒背心、上衣，還有許多充滿時尚感的洋裝等選擇，此外，在合身度與剪裁的部分也都大有提升，讓美眉穿起來更安心自在。

華歌爾去年推出授權聯名限定款，銷售率高達8成，今夏再推Hello Kitty海洋風新品，不但充滿夏日活力，特別加入冰涼紗材質，提高膚觸的冰涼感。easybody與凱渥時尚教父洪偉明聯手打造全新BraTee，此次以長版為設計概念，加入更多不對稱、傘狀下擺的顯瘦剪裁，可遮掩女孩最在意的臀部及馬鞍肉，讓Bra T不再只是居家服，而是可以大方穿出門參加任何活動的時尚單品。

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（健康醫療網／記者張郁梵報導）每到秋冬季節交替、天氣變冷之際，就會有許多民眾飽受過敏性鼻炎所苦。醫師提醒，過敏性鼻炎容易反覆發作，雖可利用藥物阻斷，達到良好的緩解效果，但由於並非隨時使用、隨時有效，因此，治療時「耐心」就很重要！

台大醫院新竹分院耳鼻喉科許雅晴醫師表示，鼻子是呼吸道的第一關卡，而鼻腔的黏膜能加溫、加濕空氣，鼻毛則可過濾過大的灰塵。且除了呼吸以外，鼻腔也是人體防疫的前線；因此感冒的時候，有些人會先從鼻子不舒服開始。而過敏，顧名思義就是過度敏感，指的是因某些物質或環境變化引發過度的發炎反應，長期發炎容易造成黏膜腫脹和黏膜下組織肥厚。

許雅晴醫師指出，目前臨床上治療過敏性鼻炎，主要是避免發炎的惡性循環，以較常見的打噴嚏、流鼻水為例，患者可以透過藥物來阻斷。而鼻子用藥其實並不複雜，利用口服抗組織胺、搭配鼻用類固醇噴劑，往往就可以達到很好的療效。

不過，由於鼻子過敏問題並無法立即見效，因此患者治療時的耐心就很重要！一般來說，醫師會在病人持續用藥兩周後作第一次評估，等症狀完全平復以後再逐步減藥。

至於有鼻塞困擾的民眾，則可利用傳統手術、雷射下鼻甲手術及下鼻甲專用動力旋轉刀手術等來達到舒緩的效果，不過不論是哪種手術，術後都需要控制過敏的症狀，否則鼻塞還是有可能復發。

許雅晴醫師建議民眾，想改善過敏性鼻炎問題的話，一定要在求診時向主治醫師清楚說明自己的症狀，才能對症下藥、尋找過敏的源頭。

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（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）菇蕈類是常出現在餐桌上的一種食材，因為含有多種的營養素，而有蔬菜牛排美名，也常與「養生」有著關聯。菇類除了味道鮮美、營養豐富外，還含有許多珍貴的健康成份，主要成份為多醣體，並富含蛋白質、纖維質、胺基酸，更蘊含維生素B群，包括：B1、B2、B6、B12，及胡蘿蔔素、鉀、鐵等營養成分。（圖片取自維基百科，作者J.F.Gaffard Jeffdelonge）

根據學者的研究分析發現，菇類主要的成份為多醣體，多醣體是由多個單醣體連接而成，而單醣是由5或6個的碳水化合物結構。自1960年代開始，科學家即發現多醣體具有良好的抗癌效果，而每種多醣體各自擁有獨特功效及對某種癌症的療效。

不同的菇蕈類，其多醣體亦有不大相同，例如：香菇中有香菇多醣、草菇與金針菇中有冬菇素，這些具高分子量的多醣體有強的抗癌作用。其中有關靈芝多醣體抗腫瘤的研究較多，實驗結果發現，高分子多醣體主要是藉著增強體內細胞的防衛能力，而達到防癌的功能。

家醫科洛桑加參醫師表示，根據國內調查發現，國人外食比例已超過七成，由於外食普遍有肉類、油脂過多及蔬果太少的問題，造成熱量、油脂、鈉攝取偏高、維生素不足及膳食纖維過少等飲食不均衡現象；再加上長期活動量少、壓力大，體重過重的問題日益嚴重，根據今年5月的一項心臟基金會血脂檢測調查顯示，都會區自願受檢的女性每2人、男性每3人，就有1人血脂偏高，因此若能降低飲食中的油脂量，不僅能降低血脂肪，還能輔助控制體重，減少心血管疾病的發生。

洛桑加參醫師說，菇類萃取物是從金針菇所萃取出的幾丁質，與動物性甲殼素結構相似。幾丁質可抑制飲食中脂肪吸收過程，而達到不易形成體脂肪之效果。植物性甲殼素由所構成的膳食纖維，不會被哺乳類動物所消化吸收，而可抑制脂肪之吸收過程。在國人中95％以上肥胖者皆屬於單純性肥胖（脂肪細胞增大所引起），而菇類萃取物可降低飲食中脂肪的吸收，因此有減少體脂肪形成及調節體重之功效。

正在減重、節食的人可以選擇低熱量的菇類，而且，纖維質易有飽足感，進而減少食物的攝取量，建議每餐的蔬菜量可攝取半碗至一碗的食用量。菇類除了以上的優點及味道鮮美、易於烹調外，還有一項特點，便是非常耐煮，其營養成份甚至加熱到攝氏180℃也不會分解，並可保持其他合煮物的成份。建議您，煮過的菇類，口感和營養都會比生食來得好。因為在烹調的過程中，菇類的營養會釋出，易於被人體吸收。

台灣蕈菇類資產相當豐富，十分符合現代人健康取向的飲食潮流，在日常飲食中可選擇不同菇類烹調，為您和家人增添不同的營養與健康，洛桑加餐醫師也叮嚀，家中如有痛風病患，因菇類普林含量偏高，切記適量攝取。

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營養師呼籲壓力男攝取「三大黑能量食物」【台北訊】台灣男性上班族不僅面臨三高危機，更面對三壓衝擊！TVBS民調中心今（28）日公布「全台男性上班族活力指數調查 (*1)」結果，超過六成台灣男性面臨常態加班、工時過長，僅僅只有一成多的男性擁有活力面對各項挑戰。更有近五成受訪者表示下班後無力陪伴家人，面對家庭、工作、財務三方高壓，普遍男性上班族精神不濟、感到疲憊。針對全台男性上班族三壓危機，蘇秀悅營養師建議台灣男性攝取『三大黑能量食物』－黑米、黑芝麻、黑豆，提升活力，並增強體內的抗氧化能力！

壓力男沮喪面對工作、家庭與財務壓力  僅14%男性活力充沛、面對挑戰
日本NHK於2009年曾針對日本35歲上班族進行調查，青年世代背負著過度沉重的壓力，衍生出「崩世代」、「失落的世代」名詞。這樣的狀況似乎也延伸到台灣，根據TVBS民調中心針對全台30-39歲男性上班族進行的調查結果顯示，台灣上班族正面臨一樣的問題。調查顯示，台灣男性上班族普遍存在常態加班、超時工作狀況，以一週上班五天計算，平均每天平均工時接近十小時，更有近五成（48%）每星期至少有一天會不想上班。超時工作使得近五成（48%）表示下班後沒有力氣陪伴家人。調查也發現超過半數（52%）擁有自有住宅的受訪者仍有10年以上的貸款要負擔。承受來自家庭、工作、財務的三方壓力，台灣壓力男經常處於疲累沒精神的情況，僅僅只有14%的男性上班族活力充沛、面對各種挑戰。

飲食均衡救活力指數  黑色食材最易受忽視
根據調查，壓力男面對壓力繁重的生活，僅有三成會以攝取天然食材來補充活力。然而天然食物中，五色食物(白色、綠色、黃色、紅色、黑色)的攝取情形，根據調查資料30-39歲男性上班族，以吃綠色食物的比例最多（88%），其次為紅色（77%），近四成（39%）表示每天都有吃到黃色食物，白色的有22%，表示每天都有吃黑色或藍紫色的比例最少，只有14%。近年多數民眾已知道攝取蔬果的重要性，而綠色及紅色食物可能因為是民眾最容易想到的蔬果，攝取的比例較高，而其他顏色則較少民眾會注意是否有攝取，尤其是黑色最易被忽視

黑米、黑豆、黑芝麻營養價值最高  富含大量花青素抗氧化、增活力
營養師提醒民眾黑色天然食物中的黑米、黑芝麻、黑豆，除可以提供醣類、脂肪、蛋白質等三大營養素與能量外，還有大量的維生素E、β胡蘿蔔素、黑色素與植化素。黑色天然色素含有豐富花青素，是目前發現最強效的抗氧化劑，可減緩壓力造成的氧化傷害，並維持細胞穩定、促進血液循環，進而保護身體健康。植化素中的多酚類、異黃酮、木酚素等更是減少身體因壓力造成的過氧化物質產生過多的重要因子。台灣男性要提升活力，增強身體的抗氧化能力，可多攝食黑色食物，尤其是『三大黑能量食物』－黑米、黑芝麻、黑豆！

研究顯示 (*2) 黑米、黑芝麻、黑豆的花青素含量，勝出知名的抗氧化食材藍莓、葡萄皮，除了花青素，這三種黑色天然素材也含有豐富的維生素E、維生素B群、β胡蘿蔔素、膳食纖維。維生素E是很強的抗氧化劑，可保護血管壁受氧化物質的破壞；維生素B群可抗憂鬱、緩和壓力和情緒的作用；β胡蘿蔔素為維生素A的先質，是眼睛視紫質與皮膚黏膜完整性重要的營養素；膳食纖維能夠幫助消化，促進腸蠕動，紓緩壓力帶來的腸胃疾病。

蘇秀悅營養師表示：「若能將常吃的白米、白芝麻、黃豆等食物，換成黑米、黑芝麻、黑豆，不僅能攝取到三大營養素醣類、脂肪、蛋白質，更可以攝取到豐富植化素與花青素，提供身體能量、提升活力與抗氧化能力。對於長期勞累處於龐大壓力下的現代男性，可有效紓緩壓力帶來的身體不適。」

營養學界近年來發現，食以黑為珍，顯示黑色天然素材所受到的重視，尤其是黑豆、黑芝麻、黑米，擁有黑色中最珍貴的豐富花青素及營養，更擁有與生俱來的優質能量，最適合在現代講求速度、方便的生活型態中，作為能夠一舉兩得的營養攝取來源。蘇秀悅營養師提倡「三大黑能量食物」，期盼台灣男性能透過最有效益的食材得到生活中的活力來源！

*1「男性上班族活力指數調查」是以TVBS民意調查中心進行人員電話訪問調查，以電話後四碼電腦隨機抽樣，調查對象為30-39歲台灣男性上班族，有效樣本數為507份，調查時間為2012年5月15日至21日晚間18：30 –22：00，在95%的信心水準下，抽樣誤差為±4.4%

*2  2010年路易斯安那州立大學農業中心研究

以上訊息由香港商遠東可口可樂有限公司台灣分公司提供

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（路透倫敦6日電）科學家研究發現，厭食症少女和自閉症患者有相似特徵。這項研究或許有助為厭食症治療開啟新頁。

英國劍橋大學自閉症研究中心專家巴龍－柯恩（Simon Baron-Cohen）研究發現，和一般女孩相比，厭食症女孩擁有的自閉症特徵數高於平均。研究發現，厭食症女孩也對系統和秩序有超出平均的興趣，顯現這兩種疾病可能有潛在的共同特徵。巴龍－柯恩說：「傳統上，厭食症都認為純粹是種進食障礙，這看起來相當合理，因為這些女孩體重低到很危險，有營養不良的風險，甚至一心求死。」巴龍－柯恩表示：「不過這項新研究發現，在表面行為之下，厭食症患者可能和自閉症患者的心理有很多相同處；兩種病症患者都對『系統』有強烈興趣，像是厭食症女孩會把自己封閉在一個只攸關體重、身形與食物攝取的系統中。」巴龍－柯恩指出，自閉症和厭食症有相同的特定特徵，像是固執的態度與行為、非常自我聚焦的傾向以及對細節吹毛求疵；在大腦有關社會知覺的結構與功能上，這兩種病症也有類似差異。研究共同作者賈法（Tony Jaffa）表示：「將厭食症女孩的注意力，從體重和飲食轉向不同、但同樣具系統性的主題，可能會有幫助。」賈法說：「正視有些厭食症患者或許也需要社交技巧與溝通上的協助，也提供我們治療的新面向。」研究發表在BioMed Central出版的「分子自閉症期刊」（Molecular Autism）。中央社（翻譯）
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台東縣25日有錢鼠闖入民宅並咬傷民眾，疑似感染狂犬病病毒，經台東縣動物防疫所基因序列比對後確診為狂犬病，農委會今天(30日)晚間緊急召開記者會對外宣布。農委會指出，錢鼠帶有狂犬病的機會相對少，遭到感染實屬罕見。

農委會防檢局30日接獲家畜衛生試驗所通報，針對25日闖入民宅誤咬傷民眾的錢鼠疑似感染狂犬病一例，經基因序列比對後確診為狂犬病，是繼鼬獾感染狂犬病後，另一溫體哺乳動物感染的案例，農委會晚間緊急召開記者會對外宣布，農委會主委陳保基說：『(原音)因為錢鼠帶有狂犬病的機會是相對的少，而且它在整個利莎病毒序列裡面是不一樣的，所以我們進一步用基因定序跟檢測的方法，來進一步確認，確認的結果是屬於狂犬病的病毒。』

防檢局表示，嚙齒類或食蟲目動物，不易感染狂犬病，全世界還沒有錢鼠感染狂犬病的報告；學者普遍認為，狂犬病病毒可能具有宿主感染的特異性，且因這類動物體型小，感染後很快就發病死亡；又位於食物鏈的底層，因此小型哺乳動物在狂犬病毒散播並不顯著。

防檢局提醒民眾做好鼠害防範措施，而且錢鼠不會翻爬牆壁，只要做好環境衛生，廚餘桶加蓋，加強排水溝暢通與清潔、門戶出入口設置捕鼠籠等方式，就可防止侵入家戶。

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中國時報【張翠芬╱台北報導】

市面標榜可輔助減肥的機能性食品琳瑯滿目，醫界分析十五種常見的成分發現，食用蒟蒻、綠茶、雙酸甘油脂，比對照組平均減少一公斤體重，算是「有效」。但遠遠不及使用藥物一個月減二至四公斤的成績，其他流行的白腎豆、藤黃果等則無減肥功效。

中華民國肥胖研究學會副理事長曾漢棋昨天在年會中探討機能性減肥食品的功效，分析含鉻食品、麻黃素、苦橙、亞麻仁油酸、蒟蒻、甲殼素、綠茶、白腎豆等澱粉抑制劑、ＤＨＥＡ、藤黃果、魚油、關華豆膠、丙酮酸、雙酸甘油脂、仙人掌萃取物等十五種坊間常見的成分。

結果發現，眾多號稱有塑身減肥功效的食品多只是根據體外實驗或動物實驗，蒟蒻、甲殼素、綠茶、雙酸甘油脂有較多實驗報告證實有減肥效果。含鉻食品、魚油、丙酮酸雖可減肥，但效果非常輕微。其他不是沒效，就是根本缺乏實驗報告。

曾漢棋說，想減肥的民眾其實毋需花大錢買這些產品，日常食物都有類似成分，例如有減肥功效的雙酸甘油脂，日常用食用油如葡萄籽油等都有，只要懂得攝取、適度替換，把平日食用油以這類好油取代五分之一，就能吃出健康又減重。

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白蘭氏紅膠原青春系列 全新上市想要維持年輕，你是否擦更多不同類型的保養品? 或是越來越重視補充膠原蛋白?
但這樣的步驟跟過程，夠了嗎? 有效為你保持年輕狀態嗎…

保養「由內而外」--- 啟動完整抗老保養機制
一般保養我們主要使用外用保養品，對此盧靜怡醫師表示，一般外用保養品的吸收難以深入底層，用喝的保養品可以突破此限制，由體內補充、更容易吸收，完成「由內而外」的完整保養步驟，從內開始改善，啟動返轉年輕的機制。

膠原蛋白只補充仍不夠 「鎖住」+「留住」才是保養關鍵
隨著年齡增長，膠原蛋白的合成能力逐漸變弱，使膠原蛋白含量降低，加上環境與生活型態的因素，如：陽光、壓力、熬夜等也會加速膠原蛋白流失，為保持良好狀態，需持續補充膠原蛋白，維持彈性與緊緻；但，補充進體內的膠原蛋白容易因分子大而難以被吸收，別誤以為高劑量即是最佳選擇！盧靜怡醫師進一步強調，要能確切被肌膚吸收、同時能夠鎖住體內的膠原蛋白才能有效抗老。像現在歐美最受矚目的全新抗老成分-從紅藻中萃取的蝦紅素，不但能促進膠原蛋白吸收, 更能鎖住膠原蛋白。同時，配合「小分子膠原蛋白胜?」的攝取，才能有效還原青春。

獨家紅碧璽?頂級配方 宣告抗老保養革命誕生
亞太地區保健食品龍頭-白蘭氏自2008年投入台灣美容飲品市場之後，陸續推出不同口服系列產品，因卓越、先進的研發科技及深入瞭解女性的保養需求，今年推出全新InnerShineR紅膠原青春系列，是膠原蛋白口服補充品的一項新突破，特別為亞洲女性調理配方，獨家紅碧璽?頂級配方結合來自珍貴蝦紅素，並結合小分子膠原蛋白胜?，帶領口服抗老美顏補充品進入下一個革命新紀元。

珍貴蝦紅素自然界抗氧化劑 青春還原魔力
白蘭氏行銷經理陳瑞青表示，紅碧璽?頂級配方所含的珍貴蝦紅素能使女性更緊緻與年輕，蝦紅素源自一種在瑞典斯德哥爾摩群島(Stockholm Archipelago)所發現的天然紅藻，在陽光過強或養份不足情況下，會大量製造蝦紅素自我保護，就算環境惡劣，仍可長久生存達20年；而其抗氧化力較維他命E強500倍以上、較CoQ10強800 倍以上、並較維他命C強6000倍以上，被視為大自然中的超級抗氧化劑 。白蘭氏將珍貴蝦紅素運用科學融合膠原胜?，再創美容營養科學新里程碑。

補充、呵護、代謝三階段 6週由內而外重現年輕
陳瑞青進一步說明，InnerShineR紅膠原青春系列經實驗證實，三階段讓女性由內而外重現年輕。其一為「高效補充」，其中紅碧璽?頂級配方的小分子膠原蛋白胜?，可深入基底，高效能補充膠原蛋白、第二為「全面呵護」，紅碧璽?結合膠原蛋白胜?與蝦紅素有效留住膠原蛋白、第三則是「促進代謝」，萃取自紅藻的蝦紅素，可促進新陳代謝，幫助膠原蛋白吸收。

天然石榴酸甜味加分 隨身凍、飲成逆齡美人
InnerShineR紅膠原青春系列能補足女性現在例行局部護膚保養工作，由內而外促進健康與美麗。陳瑞青表示此系列添加天然石榴汁，不同於一般膠原蛋白飲的腥味，酸甜口味可滿足女性的細緻味蕾，建議每天喝InnerShineR紅膠原青春系列飲品兩次，提供足夠養份；除了飲品，系列中有方便的果凍條狀包裝，方便攜帶，每位女性經過6週都可體會重現青春的奇蹟，成為逆齡美人。

【紅碧璽?頂級配方介紹】

InnerShineR 紅碧璽?頂級配方結合小分子膠原蛋白胜?與珍貴蝦紅素，為白蘭氏紅膠原青春系列獨家配方，提供「由內而外」完整保養，高效補充、全面呵護、促進代謝肌膚膠原蛋白含量，使用6週，給女性逆齡青春。

蝦紅素源自一種在瑞典斯德哥爾摩群島(Stockholm Archipelago)所發現的天然紅藻，在陽光過強或養份不足情況下，會大量製造蝦紅素自我保護，就算環境惡劣，仍可長久生存達20年。

蝦紅素經日本最先進技術萃取後空運來台， 其抗老能力較維他命E強500倍以上、較CoQ10強800 倍以上、並較維他命C強6000倍以上。

白蘭氏InnerShien紅膠原青春系列添加突破性紅碧璽?頂級配方，它結合蝦紅素與小分子膠原蛋白胜?，它的神奇自我保護力可呵護青春，讓每位女人都能自然綻放迷人的青春光采！

以上訊息由白蘭氏提供

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中國時報【台北訊】

全球氣候的異常不穩、季節轉換及日夜相較的高溫差，讓過敏患者一窩蜂擁入門診，就醫學病理來看，最常見的過敏莫過於鼻子、眼睛、氣管、皮膚..等易與外界直接接觸的部位，而除了遺傳，國人過敏源來自後天環境影響的比例也日亦嚴重。據一項針對國人過敏的調查中顯示，台灣過敏人口在十年內攀升了20倍，國人平均每三個人中就有一人有皮膚過敏的問題，紅腫、騷癢等症狀不僅讓人生活、工作受到了影響，更有許多因抓癢受傷發炎，導致蜂窩組織炎的案例，究竟飽受季節性過敏折騰的民眾，該如何避免皮膚在換季時鬧情緒呢？

佳醫美人診所皮膚專科李宛樺醫師表示，近幾年民眾因過敏導致皮膚不適前來就診的比例，確實明顯的反應在門診上。由於在季節轉換的過程中，溫度及濕度的不穩定，是決定皮膚發生問題的主要原因，不過由於人體肌膚會產生與外界適應的防禦機制，所以如兩者外在因素是以漸進方式做轉換，皮膚都能慢慢的去適應，但近年來氣溫的突然驟升、溫差懸殊大或溫熱潮濕的時節，肌膚在還沒來得及反應及適應時，就很容易產生季節性轉換如：泛紅、腫脹、過敏、搔癢、丘疹..等皮膚敏感的問題。

因此李宛樺醫師說明，許多愛美女性，無畏過敏問題，平常喜歡以去角質來做為保養，這樣其實更會減弱皮膚對外的防禦力，使肌膚發生泛紅過敏的現象。這時切記應加強保濕、提高皮膚耐受性，或經由專科醫師評估，透過脈衝光、染料雷射等具血管通透性的修復療程來減緩泛紅現象。李宛樺醫師也特別提醒，季節轉換之時，應減少皮膚受到如去角質、洗澡時使用沐浴球(巾)..等這類外來刺激，才能為肌膚做倒進階的呵護。

而隨著夏季的到來皮脂腺分泌功能旺盛，臉部出油所產生的粉刺、痘痘等問題，李宛樺醫師則提醒，應避免以外力清痘，以免因施力不當造成周圍肌膚、毛孔的二度傷害及感染，另外出油的問題，可試著採用鑽石光雷射或飛梭雷射來抑制，。最後針對夏季易發生的陽光過敏症，也應盡量使用物理性防曬(遮陽帽、洋傘..等)，避免紫外線導致的光過敏，才能全方位避免肌膚敏感，渡過換季時節。

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國內民眾重視補身營養品，市面上又以維他命A、維他命D最熱門，醫師表示，這2種維他命被發現可促進免疫調控，因此詢問度大增，不過這類脂溶性維他命若服用過量，會累積在體內，長期下來恐引發中毒，呼籲補充必須適量，並非吃愈多愈好。

▲ 民眾重視補身營養品，市面上又以維他命A、維他命D最熱門，醫師表示適量補充才能得到最大好處，因為這類脂溶性維他命若服用過量，會累積在體內，長期下來恐引發中毒，並非吃愈多愈好。（攝影／黃志文）

台大醫院小兒過敏免疫風濕科醫師江伯倫表示，依照正常建議量攝取維他命，已有多項流行病學研究顯示，可降低罹病、罹癌風險，尤其民眾若無法從飲食當中獲得足量，適當攝取這些補充劑，對人體的確有好處。

目前市面上除了民眾習慣使用的綜合維他命，單一維他命來說，又以維他命A、維他命D的詢問度最高，江伯倫醫師表示，研究顯示經腸道攝取這2種維他命，都具有免疫調控的機轉，因此就連許多健康食品，也以添加這2種維生素為號召。

然而維他命並非吃愈多愈補，江伯倫醫師指出，也有研究顯示若攝取超過建議量10倍以上，人體的免疫力反而會變差；且這類維他命都屬於脂溶性，攝取過量會累積在體內、無法排出，長期下來恐怕引起慢性中毒。

因此呼籲民眾，攝取這類維他命補充劑時，應遵照指示服用、也不要一次食用多種，以免攝取過量；此外，更不能因為攝取補充劑就偏廢飲食，還是要盡可能透過均衡飲食得到充足營養素。

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作者：營養共筆

專家說，數以百萬計的美國人服用綜合維他命和其他營養補充劑，但缺乏可信的科學證據說明這些綜合維他命和營養補充劑對健康的真正效益。現在有個新的研究在探討為何人們要去吃這些營養補充品。

美國國家衛生研究院的營養流行病學家Regan Bailey說：「美國有將近一半的成年人服用膳食補充劑，每年有高達30億美元的商機。且大多是透過自我認知來選擇補充劑，而不是透過健康管理師或醫師的建議。大都數服用補充劑的人相信補充劑會促進健康，有著強大的信念，但我們真的不知道到底人們是從那裡得到這些信念，應該不是從醫師那邊來的，因為大部份的科學數據並不支持膳食補充劑可促進健康或預防疾病。」

西雅圖的Fred Hutchinson癌症研究中心的Marian Neuhouser說：『補充劑是昂貴的消費。綜合維他命或許一個月會花你20美元，你為什麼不把這些錢放在新鮮的食材上？如果我們吃大量的水果、青菜、全穀，且吃各式各樣不同的食物，應該可以得到所有所需的營養素。』

美國人為什麼服用綜合維他命的研究公告在JAMA內科期刊2月4日的網頁，Bailey的團隊收集將進一萬2千位成年人，其參加2007至2010年美國國家健康與營養調查的研究數據。發現45％的人吃綜合維他命，是因為認為服用綜合維他命可以改善健康；33％的人吃綜合維他命，是因為認為服用綜合維他命維持健康。而僅僅只有23％是因醫師指示而服用，醫生大多數建議補充鈣來促進骨骼健康（24％）或改善整體健康（18％）；或建議補充魚油促進心臟健康（12％）或補充飲食不足（11％）

Bailey說：「很難說是否維他命確實有促進健康的效益，因為有服用膳食補充劑的成年人傾向有較有較健康的生活型態，如較多的運動、適度的飲酒和從沒抽過煙或以前抽但現在不抽。」膳食補充劑都有一個清楚的功能，如葉酸可以降低新生兒神經管缺陷，鈣和維生素D可以促進骨骼健康。

補充劑產業公司的發言人Duffy MacKay說：『應該把服用綜合維命或其它補充劑當成是健康生活的一部份。』

營養理事會科學與管理事務的副總裁MacKay說：『服用綜合維命並結合健康飲食、規律運動、壓力管理，才會讓人活得久又富足。』

最近有兩個研究強調正在進行綜合維他命價值的辯論。其中一篇發表在11月7日的美國醫學期刊，發現綜合維他命對擊退心臟病、發作、中風都沒用。另一篇發表在10月17日的美國醫學期刊，發現只有少數每天吃綜合維他命的男性，有降低癌症的風險。

在Derby, Conn的Griffin醫院中的癌症照顧中心的運動生理學家何臨床營養協調員Samantha Heller說：『雖然維他命和礦物質補充劑在某些情況下是有利的，但不能用來取代每天的各種不同的健康食物。希望每年30億美元的膳食補充品商機，有一部分是挪到健康的食物和健身運動上的。』

【後記】

每次進藥妝店看到各式各樣的營養補充劑，不止眼花繚亂了，還覺得「是要怎麼選啦」？選品牌？選劑量？選複方或單方？…頭都昏了！

很多人吃營養補充劑有各方理由，「我好像缺什麼？應該補一下？聽某人說吃什麼對身體好，我也來吃一下？」、「這是食品級補充劑，不是藥品，沒關係？有吃有保祐！」有些醫師或自然醫學療法確實會用營養素的補充劑來治療病人的症狀，但那是經過專業的診斷或用儀器分析來判斷；且縱使是食品級補充劑也會有安全攝取量的上限限制，如鈣質的上限攝取量為每日2千5百毫克，你就必須注意你的飲食中的鈣與每罐營養補充劑裡鈣質總和有沒有超過，別只看鈣片那一罐，綜合維他命那一罐裡面有鈣質，複方的葡萄糖胺補充劑中或許也有鈣，都要算進去。

我是個主張「天然尚好」的營養師，雖然科學日新越益，但大自然還是有很多奧祕是人類還不知道的，如綜合維他命中的營養素，一定都只含人類現在知道的營養素（鈣、磷、鎂、維生素A、D、E、K、B群等）；100公克的奇異果，透過分析可以得到0.01毫克維他命B2、0.3毫克菸鹼酸、0.03毫克維他命B6、87毫克維他命C等等，那會不會有營養素是現在儀器還分析不出來的，人類還沒發現的？所以吃天然的食物，可以得到比較完整的營養素，不然當初造物者就直接創造一顆綜合維他命給人類吃就好，而不是芭樂、高麗菜、蕃薯、玉米等。

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不少女性在進入更年期的時候、會自行購買大豆異黃酮、以及月見草油等保健食品，希望能夠緩解失眠、盜汗等不舒服的症狀，但是今天有醫生提出警告，「大豆異黃酮」的攝取要小心、如果長期食用過量，反而容易造成內分泌失調問題。

52歲的陳女士，最近常失眠、盜汗、皮膚容易乾癢，擦什麼保養品都沒效，有時心臟還會亂跳、喘不過氣來，後來就醫檢查才發現，原來是更年期造成。

==更年期婦女 陳女士==

都是抓得這樣 很癢

心臟感覺也會感覺好像

睡覺會覺得感覺跳很快

醫師說，女性更年期、因為卵巢不再排卵，雌激素分泌減少，女性會產生身體與心理的過渡症狀，例如皮膚容易乾燥搔癢、失眠、關節痠痛等等；也因為如此，根據調查發現，有七成七的更年期婦女，會自行購買「大豆異黃酮」來補充雌激素、緩解症狀；其次是買「黑芝麻」及「月見草油」；不過醫師提醒，「大豆異黃酮」每日攝取量為70到80毫克，如果長期過量食用，反而容易造成內分泌失調。

==彰基醫院婦產部主任 蔡鴻德==

有1/3(更年期)是不明顯的

您提到的說是不是

喝豆漿吃大豆異黃酮有效

如果她是一個很輕微的(症狀)

她服用這些東西可能OK的

如果很嚴重 她可能是沒有效的

醫師提醒，女性更年期、大多發生在45到55歲，但也可能提早在30幾歲就發生，因此建議停經的女性，多補充豆漿、豆腐，及含鈣的小魚乾、起司等食品，並保持適當運動，可以減緩更年期不舒服症狀，但如果症狀持續三個月沒有改善，最好還是就醫治療。

記者賴淑敏劉漢麟台北報導

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